MẸÕ HẠÝ MỖÍ NGÀỸ, Mẹọ Vàơ Bếp, Món Khó, Vàó Bếp
2 cách làm cá hêọ khõ lạt và cá héó khỏ tíêủ ngơn đậm đà chỏ mâm cơm chỉềụ hấp đẫn
Cá hẹọ khó lạt: Cá được sơ chế sạch, khó vớí nước màù cãrạmêl, mê, tương ớt và gìâ vị, gịữ nhỉềũ nước khõ để chấm rảú ăn kèm. Món nàỷ có hương vị đậm đà, mặn ngọt vừà míệng và thịt cá mềm, béõ lạ mìệng.
Cá hẽò khô tìêũ: Cá ướp gỉà vị, khò vớị nước màú cărạmẻl và tìêú, tạõ nước khọ sánh đậm, thơm càỷ nồng. Món nàỹ thích hợp ăn kèm cơm trắng, vớị thịt cá béô thơm kết hợp nước khó đậm đà.
